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“一种保鲜山药的制备方法”发明专利转化公示

2021-04-08 11:31:52  点击:[]

根据《湖北中医药大学科技成果转化管理办法》,对一种保鲜山药的制备方法”发明专利转化相关事项公示如下:

一、成果名称及简介:

发明专利名称:一种保鲜山药的制备方法

发明人员:陈运中

专利号:ZL 2016 1  0523127.0

简介:专利采用甲盐与乙盐两种不同类型的盐,再与糖醇配合,协同增效作用形成髙渗溶液,使酶钝化,同时再配合高温灭酶,真空包装,高温杀菌多技术集成制备保鲜山药,能达到既防止褐变,食用安全,常温保质期达12个月以上,没有任何毒副作用,又最大限度地保持山药的营养保健成分的目的,而达到预期目标。

拟交易价格:转让总价:100万。基础使用费2万元,加产品销售额2%提成,至100万止

价格形成过程:协议定价

二、公示期:自202148日——2021423

三、在公示期间,对以上成果转化如有异议,请以书面材料向科技处反映。

联系人:吴松,电话:027-68897251

科学技术处

202148

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